ชุดหวดนึ่งข้าวเหนียว เลือกขนาดได้ แยกชิ้นได้ พร้อมใช้งาน
ชุดหวดมี 3 ขนาด
1.หวดกว้าง 10-12นิ้ว สูง 6-7นิ้ว ใช้กับหม้อนึ่ง 20cm.นึ่งได้ 1-2 กก.
2.หวดกว้าง 14-16นิ้ว สูง 8-10นิ้ว ใช้กับหม้อนึ่ง 22cm.นึ่งได้ 3 กก.
3.หวดกว้าง 14-16นิ้ว สูง 8-10นิ้ว ใช้กับหม้อนึ่ง 24cm.นึ่งได้ 3 กก.
สำหรับชุดนี้มี
1.หม้อนึ่งทำจากอะลูมิเนียมแบบหนาอย่างดีเดือดขึ้นไว
2.หวดนึ่งแบบบาง ทำจากไม้ไผ่สาน 1ชั้น มีน้ำหนักเบา ใช้งานได้น้อยครั้ง และนึ่งข้าวเหนียวที่ปริมาณไม่มาก เหมาะสำหรับครอบครัวที่ไม่ค่อยได้ทาน หรือนานๆที่ ใช้อุ่นข้าวเหนียว หรือนึ่งอาหารชนิดอื่นได้ เหมาะสำหรับนึ่งปลา นึ่งไก่ นึ่งอาหารประเภทผัก
3.ฝาปิดหวดทำจากไม้ไผ่สาน มีสองขนาด 22และ25 cm.ร้านจะเลือกฝาให้พอดีกับขนาดหวด
4.ไม้พายคนข้าวเหนียวเลือกชุด และขนาดตามที่ต้องการ
วิธีใช้
สำหรับนึ่งข้าวเหนียว
1.นำข้าวสารเหนียว ไปแช่น้ำ ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงขึ้นไป
2.เทน้ำลงไปในหม้อนึ่ง ประมาณ 2 ลิตร ตั้งเตาไฟ นำหวดไปแช่น้ำพอเปียกก่อนใช้งาน เพื่อป้องกันข้าวติดหวดและไม่ให้หวดติดไฟ จากนั้นเทข้าวสารเหนีย วที่แช่แล้วลงไปในหวดนึ่งข้าว ยำหวดไฟวางที่หม้อนึ่ง ปิดฝาหวด
3.นึ่งไว้พอมีไอน้ำขึ้นจากหม้อนึ่ง ประมาณ 20นาทีจะได้ จับหูของหวด แล้วเขย่าให้ข้าวด้านล้างกลับมาด้านบน แล้วนึ่งต่ออีก10 นาที ข้าวเหนียวสุกพอดี
วิธีการเก็บรักษา
ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า ตากแห้ง เก็บไว้ในที่แห้ง ทุกครั้งหลังการใช้งาน สินค้าพร้อมส่ง สั่งเลย
(5)
